Leckere Blaubeer-Pancakes von der Moesta BBQ-Disk

Leckere Blaubeer-Pancakes von der Moesta BBQ-Disk

250 g Mehl (Type 405)
1 EL Zucker
3 TL Backpulver
2 Eier
1 TL Ellis Winterkiss
1 Prise Salz
175 ml Milch
 
Alles zum Teig verrühren
Etwas Butella zum anbraten auf die BBQ-Disk geben und einen Klecks Teig auf der Disk platzieren. Von beiden Seiten goldbraun backen.
Die fertigen Pancakes mit Blaubeersirup übergießen und mit Blaubeeren garnieren.
Guten Appetit 🙂

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